贵州金沙窖酒酒业有限公司始于1951年，酱香型白酒知名品牌，前身为贵州金沙窖酒厂，是贵州较早的国营白酒生产企业，其地处赤水河流域酱香白酒集聚区金沙产区，旗下共有摘要酱香酒和金沙回沙酱香酒品牌，拥有金沙回沙纪年酒、真实年份酒、摘要酒等系列产品。公司是贵州较早的国营白酒生产企业。2007年，国营贵州金沙窖酒厂改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司，2023年元月，华润入主贵州金沙窖酒酒业有限公司，成为央企控股企业。
公司旗下共有两大品牌，一是摘要，定位“来自贵州金沙的高端酱香白酒”；二是金沙回沙，定位“来自贵州金沙的酱香名酒”。两大品牌产品主要有金沙回沙·纪年酒系列、金沙回沙·真实年份酒系列、摘要酒系列，是甄选金沙优质红缨子糯高粱为原料，小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成，具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香独特风味。
摘要酒·唐诗是贵州金沙窖酒酒业有限公司生产的一款高端酱香型白酒，该产品将传统文化与现代酿酒工艺相结合，既体现了白酒的品质，又蕴含了深厚的文化底蕴。以下是对摘要酒·唐诗的详细介绍：
一、产品基本信息
品牌：金沙回沙酒（摘要系列）
香型：酱香型
酒精度：53%vol
容量：500ml
原料：水、高粱、小麦
执行标准号：GB/T26760（优级）
适用场景：收藏、小聚、送礼、自饮
储存方法：干燥、通风、避强光照射
制造商：贵州金沙窖酒酒业有限公司
厂址：贵州省毕节市金沙县大水
二、产品特点
品质卓越：摘要酒·唐诗采用优质原料，遵循传统大曲酱香“12987”酿造工艺，经过精心勾调而成。其酒体微黄透明，酱香典雅，醇柔怡人，酒体丰满，回味绵长，空杯留香舒适持久。
文化内涵：产品名称“唐诗”直接体现了其深厚的文化底蕴，将中国传统文化的精髓与白酒相结合，使消费者在品鉴美酒的同时，也能感受到唐诗的韵味和魅力。
包装设计：摘要酒·唐诗的包装设计精美，富有文化气息。其酒瓶造型独特，线条流畅，瓶身常附有与唐诗相关的元素或图案，增加了产品的观赏性和收藏价值。
三、市场地位与荣誉
摘要酒·唐诗作为金沙酒业的高端产品之一，在市场上享有较高的知名度和美誉度。其卓越的品质和深厚的文化内涵赢得了消费者的广泛认可和好评。同时，金沙酒业也凭借其优秀的市场表现和品牌影响力，在行业内获得了多项荣誉和奖项。
四、适用场景
摘要酒·唐诗适用于多种场合，如商务宴请、高端送礼、家庭聚会等。其高品质和精美的包装设计使得它成为这些场合中的理想选择。同时，由于其蕴含的文化内涵，也使得它成为了一种具有特殊意义的礼品或收藏品。
五、总结
摘要酒·唐诗是贵州金沙窖酒酒业有限公司生产的一款集品质、文化、艺术于一身的高端酱香型白酒。它不仅体现了金沙酒业在酿酒工艺方面的卓越成就，也展现了中国传统文化的独特魅力。无论是品鉴还是收藏回收，摘要酒·唐诗都是一款不可多得的好酒。
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