百龄坛始创于1827年的著名苏格兰威士忌品牌百龄坛，由乔治·百龄坛 (George Ballantine) 先生19岁时在苏格兰首府爱丁堡酿造出的第一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。这一传统苏格兰调和型威士忌的卓越代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。
百龄坛（Ballantine's）是全球第二大葡萄酒与烈酒集团保乐力加（Pernod Ricard）旗下的苏格兰（Scotland）威士忌品牌，其公司总部位于英国苏格兰的丹巴顿郡（Dumbarton）。百龄坛拥有190多年的历史，以“真正的苏格兰威士忌”享誉全球，而且根据国际葡萄酒与烈酒研究机构（IWSR）于2015年公布的数据，百龄坛不仅是欧洲销量第一的苏格兰威士忌，更是世界销量排名第二的超高档威士忌品牌。作为欧洲销量第一的苏格兰威士忌品牌和亚洲超高档威士忌销量最大的品牌，百龄坛苏格兰威士忌是欧洲古老艺术与英国百年工艺的完美结晶。拥有180年历史和皇家徽章的百龄坛威士忌，以“真正的苏格兰威士忌”享誉全球。
目前，百龄坛出产的酒款有百龄坛特醇（Ballantine's Finest）、百龄坛12年（Ballantine's Aged 12 Years）、百龄坛17年原始（Ballantine's Aged 17 Years The Original）、百龄坛21年古老（Ballantine's Aged 21 Years Very Old）、百龄坛30年极度珍稀（Ballantine's Aged 30 Years Very Rare）和百龄坛40年（Ballantine's Aged 40 Years）等苏格兰调和威士忌。这些酒款的品质十分顶尖，屡获殊荣。比如百龄坛30年极度珍稀，这款酒在2015年和2016年国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirit Competition）上分别获得了杰出金奖和金奖。
百龄坛30年调和苏格兰威士忌（Ballantine's 30 Year Old Blended Scotch Whisky）是百龄坛（Ballantine's）威士忌系列中的一款顶级产品。这款威士忌由多种精选的单一麦芽和谷物威士忌混合而成，每种成分都在橡木桶中成熟至少30年，从而确保了其深度、复杂性和卓越品质。
以下是关于百龄坛30年的一些特点和描述：
颜色：呈现深棕金色或暗金黄色。
香气：具有浓郁的水果香气、香甜的香草味以及微妙的甜香。
口感：口感平衡，有复杂的蜂蜜、花香和水果口味，伴有香草醇香。
余味：余味充分、均衡且丰富，带有果香，同时有胡椒、焦糖、橡木桶、轻微泥炭和矿物质的风味，展现出光滑而优雅的质感，甜味和香料之间达到很好的平衡。
奖项：多次获得ISC（International Spirits Challenge）金奖，被评为调和苏格兰威士忌的品类冠军。
百龄坛30年因其卓越的品质和稀有性，被认为是世界上最精致和昂贵的调和型威士忌之一。由于它的稀缺和高端定位，这款威士忌通常用于特别场合或作为收藏品。
