SWMS威士忌协会SWMS-品牌介绍

SMWS（苏格兰麦芽威士忌协会）是全球最具影响力的独立装瓶商之一，其威士忌以单桶原酒、独立装瓶和会员限定为特色，深受威士忌爱好者追捧。SMWS成立于1983年，由一群威士忌爱好者创立，从各大蒸馏厂购买原桶威士忌，再装瓶出售给会员。目前，SMWS在全球拥有14个分会和8个会员专属俱乐部，吸引了近3万名会员，与全球141家酒厂展开合作。SMWS的装瓶原则包括单桶原酒、原桶强度、不加焦糖色、非冷凝过滤，并通过内部品鉴团队评测，确保每款酒在最佳状态时装瓶。这些原则保证了SMWS威士忌的纯正风味和独特个性。

SMWS的酒标设计非常独特，采用编号体系以规避潜在的商标纷争。酒标上隐藏了酒厂标示，取而代之的是一串数字编码、酒品年份、酒品名称、酿制酒桶种类、蒸馏日期和出产地区，以及来自协会评鉴团队的品饮笔记。例如，编码33.132中，数字的前段33代表的是酒厂编号，后段的数字132则代表是原品牌酒厂的第几桶酒。此外，SMWS还将酒款分为普通标、黑标和彩绘标，其中普通标平均每款全球只有225瓶，黑标为甄选款，每年数百桶原酒中不足30桶，彩绘标则为特定节日或地区的全球超限定款。

SMWS的威士忌风格多样，从轻盈的香草和青草香气，到馥郁的黄油饼干、海盐焦糖香气，再到复杂的红木家具、陈年朗姆香气，应有尽有。每一款SMWS威士忌都有其独特的风味和口感，让人回味无穷。例如，某款由欧肯特轩20年陈酿、全初填波本桶酿造的威士忌，闻香清雅，有轻盈的香草和青草香气，还有多汁的热带水果，带点焦糖和蜂蜜的甜味；入口饱满，酒体圆润，热带水果和成熟柑橘的香气交织，木质芬芳和香料香气点缀其中；回味悠长，有轻盈的青草和复合水果香气，圆润的香草、焦糖和奶油味道。