罗曼湖威士忌Loch Lomond-品牌介绍

罗曼湖（Loch Lomond）威士忌创立于1814年，是苏格兰高地产区著名的威士忌品牌，隶属于罗曼湖集团。酒厂坐落于罗曼湖畔，依托当地优质水源与自然环境，形成了独特的酿造风格。作为苏格兰少数同时生产单一麦芽与单一谷物威士忌的酒厂之一，罗曼湖拥有四种不同类型的蒸馏器，包括鹅颈壶式蒸馏器、直颈蒸馏器、科菲连续蒸馏器及谷物连续蒸馏器，使其能够蒸馏出9种不同单一麦芽风味，涵盖重泥煤、轻泥煤和无泥煤三种风格。此外，罗曼湖是苏格兰仅有的四家拥有独立制桶团队的酒厂之一，其桶匠团队负责橡木桶的挑选、维修与翻新，确保每一瓶威士忌的品质。品牌注重创新与传统结合，例如采用碳烤酒桶设备，并坚持非冷凝过滤工艺，以保留酒体的天然风味。罗曼湖威士忌在国际赛事中屡获殊荣，包括“双金奖”“年度制桶大师”等荣誉，展现了其在风味与工艺上的卓越表现。

罗曼湖的核心酒款涵盖多个系列，其中12年单一麦芽威士忌是其经典入门款，酒精度46%，采用波本桶、再填桶及再烤桶陈酿，酒液呈淡琥珀色，香气融合蜂蜜、青苹果与淡淡烟熏泥煤味，口感柔顺，带有青苹果的酸涩与胡椒感，尾韵微苦回甘，适合佐餐或自饮。18年单一麦芽威士忌则采用美国橡木桶熟成，酒精度46%，香气以绿苹果和蜂蜜为主，口感丰富，带有香草、烟熏与橡木香，尾韵悠长，曾获国际烈酒挑战赛金奖。此外，罗曼湖还推出过特殊桶型系列，如水楢桶版本，赋予酒液檀香与木质香气，适合追求复杂风味的爱好者。限量版中，2024年德国经销商定制的罗曼湖2017单桶单一谷物威士忌尤为独特，原料为100%发芽大麦，蒸馏于2017年，熟成于初填波本桶，酒精度59.9%，仅212瓶，展现了品牌在单一谷物威士忌领域的创新实力。罗曼湖的子品牌如Inchmurrin、Inchfad等也推出了多款特色酒款，进一步丰富了其产品线，满足不同消费者的需求。