唐胡里奥龙舌兰Don Julio-品牌介绍

唐胡里奥（Don Julio）是源自墨西哥的高端龙舌兰酒品牌，创立于1942年，以创始人唐·胡里奥·冈萨雷斯·富罗斯多·埃斯特拉达的名字命名。作为墨西哥市场份额第二大的龙舌兰酒品牌，唐胡里奥在美国市场也占据第四大地位，被誉为龙舌兰酒中的“奔驰”。品牌故事始于创始人17岁时对龙舌兰酒酿造的探索，他创立了拉·普利马维拉酒厂，并经过40年的工艺革新，最终推出以自己名字命名的龙舌兰酒。唐胡里奥坚持使用100%的蓝色龙舌兰作为原料，这种龙舌兰仅出产自墨西哥哈利斯科州的特定法定产区，品质上乘。酿造过程中，唐胡里奥采用独特的“阉割法”去除雄性蓝色龙舌兰底部的Cogollo部分，以避免酒质中出现苦涩味，同时保留龙舌兰的独特风味。此外，唐胡里奥龙舌兰酒在美国白橡木桶中进行窖藏，不同品级的酒陈酿时间各不相同，从而赋予每款酒独特的风味和口感。

唐胡里奥的产品系列丰富，包括Blanco、Reposado、Añejo、1942和Real等多个品级。其中，Blanco未经橡木桶熟成，酒色水白清透，适合调制鸡尾酒，入口顺滑微甜，带有柠檬、薄荷、坚果的味道。Reposado在美国波本威士忌白橡木桶中成熟六个月，色泽呈淡金黄麦杆色，酒体圆厚，口感更胜前者，带有香蕉、杏仁饼以及浓艳花香。Añejo桶陈十八个月，口感润泽顺滑，有大吉岭红茶、人参、咖啡、桔皮以及椰子浆甜香。而1942则是唐胡里奥的标志性产品，取名自创始人首年着手酿制龙舌兰酒的年份，约三十个月木桶陈年后才释出，口感圆润甜美，香草与巧克力香气都更加明显，复杂多层次，末尾有龙眼干熏香，是搭配甜点的绝佳酒款。Real为皇家之意，是在桶陈三十六个月后才装瓶上市的旗舰酒，有桂花、肉桂、蜂蜜、烤甘蔗、白色烟丝等香气，入口咖啡味更明显，带些香料风情，尾韵长达几分钟，优雅细腻而繁复。这些酒款不仅体现了唐胡里奥对传统与创新的完美结合，也展现了品牌对高品质龙舌兰酒的执着追求。